Mầm đậu đen chính là hạt đậu đen lên mầm sau khi đã được ngâm ủ. Tổng hợp từ nhiều nguồn nghiên cứu cho thấy đậu đen có hàm lượng khoáng chất và dinh dưỡng cao hơn gấp nhiều lần hạt đậu bình thường.
Ngoài ra trong quá trình nảy mầm, trong hạt đậu đen còn xuất hiện nhiều hoạt chất sinh học tốt cho sức khỏe như GABA là chất an thần dễ ngủ, các axit amin thơm và ngọt khiến hương vị của hạt mầm đậu đen rang khác hẳn hạt đậu rang.
Giống như quả trứng vịt lộn, mầm đậu đen có ưu thế hơn hẳn về dinh dưỡng và tác dụng của nó đối với sức khỏe con người. Những công dụng chủ yếu của mầm đậu đen là:
Thanh nhiệt, giải độc cơ thể, chữa các bệnh nóng trong, mụn nhọt, mẩn ngứa, nhiệt miệng.
Làm sạch mạch máu, hạ huyết áp, tăng cường sức khỏe tim mạch
An thần, dễ ngủ, giữ dáng, đẹp da
Giá: 135.000đ/tú
LH đặt hàng: 0366.005.707
